O melhor Café-da-manhã em São Paulo

Bella Paulista As vitrines exibem brioches, baguetes, ciabattas, folhados, tortas, rocamboles... Paixão de muitos freqüentadores, o brownie de chocolate é vendido em fatias individuais ou inteiro. Nas madrugadas, fica quase impossível conseguir uma mesinha. O salão de refeições lota de baladeiros, ávidos por um lanche robusto do cardápio, como o higienópolis (filé de frango, queijo branco, molho pesto, tomate seco e rúcula). Precisa melhorar o serviço, que é ineficiente e, não raro, descortês. Receba por e-mail a programação cultural da cidade. >>Cadastre-se

Benjamin Abrahão - Mund (...) Símbolo do bairro de Higienópolis há vinte anos, a padaria campeã - pela quarta vez consecutiva (edição 2008/2009 do guia Comer&Beber - O Melhor da Cidade) - ganhou uma filial nos Jardins que ofuscou a matriz em quase tudo. Aberta em outubro de 2007, a nova casa consumiu um investimento de 2,9 milhões de reais. O resultado é um espaço mais moderno e funcional, que logo conquistou os moradores da região. São 250 metros quadrados, por onde se espalham o balcão de pães e doces, um café e uma agradável varanda no mezanino com capacidade para oitenta pessoas. Enquanto observa dali o movimento da rua, o cliente pode pedir ao garçom sanduíches como o de rosbife, queijo emmental e shiitake na baguete francesa. A chipa é um saboroso pãozinho em formato de meia-lua recheado de queijo branco e orégano, criação de Felipe Benjamin Abrahão. Com apenas 22 anos, é ele quem comanda os fornos da padaria aberta por seu avô Benjamin. Diariamente, são produzidos nas duas unidades cerca de cinqüenta tipos de pão, a exemplo da rosca de torresmo, além de uma linha composta de sessenta doces e sobremesas. Receba por e-mail a programação cultural da cidade. >>Cadastre-se

Empório Moema Misto de empório e mercado, a superpadaria dispõe de muitos vinhos, laticínios, azeites, doces e antepastos. Assa artesanalmente cerca de setenta pães. Entre eles, a gostosa focaccia de alho-poró e o pão pizza (massa fofa coberta por queijo e tomate). Aos sábados e feriados, serve um farto café-da-manhã, a R$ 19,90 por pessoa. Aos domingos, os clientes deliciam-se com um brunch (R$ 21,90). Receba por e-mail a programação cultural da cidade. >>Cadastre-se

Fazenda Café Da fazenda dos proprietários da casa, a Águas Claras, em Itapira (SP), chegam os grãos do tipo arábica que abastecem as xicrinhas e servem de base para drinques. O frapê com sorvete de creme e Nutella é sucesso absoluto. Há também tostex, quiches, saladas e sanduíches. O de pastrami é ótimo. A matriz, em Moema, é decorada com madeira escura e tem pé-direito alto. Um lugar para ir sem pressa, principalmente aos sábados, domingos e feriados, quando serve um farto café-da-manhã em esquema de bufê. Menor, mas igualmente acolhedora e charmosa, a filial instalada no Largo São Francisco recebe nos dias úteis estudantes de Direito, professores e funcionários.

Frutaria São Paulo Próxima ao Parque do Ibirapuera, apresenta um cardápio atraente e variado. O lanche de filé mignon e queijo emmental no pão ciabatta sai na medida. A salada de sotaque árabe, composta de tomate grelhado, molho de coalhada e zátar, também se mostra saborosa. Para beber, a dica são os densos smoothies, à base de sorbet ou frozen iogurte. A versão de maracujá, manga e sorbet de limão chega transbordando do copo. Nem tudo, porém, dá certo. Há itens que não justificam o preço. É o caso do caro hambúrguer de atum fresco com shiitake, pouco suculento e de tempero enjoativo. Receba por e-mail a programação cultural da cidade. >>Cadastre-se